Al 23 de enero de 2019: Dólar Venta BCB: 6,96 Dólar Compra BCB: 6,86 €/$us: 0.87974 Bs/euro: 7.79918 UFV: 2.29283 Peso Argentino/$us: 37.71500 Yen/$us: 109.66000 Real/$us: 3.76010 Oz.Troy Oro $us: 1,280.42000 Oz.Troy Plata $us: 15.26950

 
El jefe de Políticas Públicas del Viceministerio de Defensa del Consumidor, Roberto Miranda, informó el miércoles que, en coordinación con la Agencia Nacional de Hidrocarburos (ANH), se acentúan los controles en los supermercados y restaurantes, con miras a la festividad de 'Todos Santos'.


En una de las inspecciones, Miranda indicó que una evaluación del Viceministerio de Defensa del Consumidor dio cuenta que gran parte de los bolivianos no elaboran sus panes para "Todos Santos" y acuden a los supermercados, por lo que se decidió controlar la inocuidad en esos locales.

"Hemos empezado a hacer los operativos a nivel nacional en las salas de supermercados porque ellos ofrecen sus productos, estamos revisando que cumplan con la inocuidad, que cumplan con el buen manejo del producto y de los ingredientes", dijo.

Señaló que también se fiscaliza que los productos ofertados no estén vencidos ni excedan los precios legales establecidos.

    Agregó que con ayuda de técnicos de la ANH se controla el buen manejo de las mangueras para el uso de las garrafas de Gas Licuado de Petróleo (GLP) en las cocinas en los restaurantes, con el fin de precautelar la seguridad de los comensales.

Consumo