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Los Productores de Santa Cruz regalaron el viernes 20.000 huevos a la población cruceña, en conmemoración al 'Día Mundial del Consumo' de ese producto, informó el presidente de la Asociación de Productores Avícolas (ADA), Ricardo Alandia.


"Hemos optado por hacer la semana mundial del huevo que culmina justamente hoy (viernes), donde el acto central es que estamos obsequiando a la población más de 20.000 huevos, acá en Santa Cruz, para dar a conocer e incentivar su consumo, porque es el alimento más completo después de la leche materna", dijo.
 
Explicó que el consumo per cápita en Bolivia es de 170 huevos por año, el segundo más bajo de Latinoamérica, donde el promedio es de 280 unidades y con un predominio de México, que consume 420 huevos por persona.

Alandia dijo que esa organización realiza una campaña de socialización de los beneficios del consumo de huevo.

    Destacó que el huevo es accesible en Bolivia por ser barato y cuya producción en el país asciende a 2.200 millones de unidades al año, de los cuales el 60% se genera en Santa Cruz.

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