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Durante el fin de semana, 68 familias de la Asociación de Ganaderos en Camélidos de Turco – Oruro, se beneficiaron con la entrega de una nueva infraestructura que cuenta con 17 plantas secadoras de carne de llama para la elaboración de charque, cuya producción mensual alcanzará los 3.400 kilogramos para su comercialización en mercados de Oruro, La Paz y Cochabamba.
 
El Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras MDRyT, por intermedio del coordinador general del Proyecto de Desarrollo Económico Territorial con Inclusión - DETI, Jhonny Delgadillo, informó que la inversión de este proyecto es de Bs. 1.294.076,45 y contará con salas de acopio, de elaboración de charque, embutidos y depósitos de insumos, además de herramientas, entre otros.
 
“Con esta inversión se espera que los productores de camélidos del municipio de Turco, produzcan en cada una de las Plantas, un total de 2.550 a 3.400 kilogramos de charque de llama, de manera mensual”, mencionó la autoridad, a la vez de resaltar que ahora los productores, incrementarán sus ingresos con productos regidos bajo normas de calidad e inocuidad alimentaria.
 
Por su parte, Hilario Callisaya, representante de esta cartera de Gobierno, indicó que este Municipio es reconocido a nivel nacional como la Capital de los camélidos, debido a que sus productos son elaborados higiénicamente y donde este Ministerio como cabeza de sector, coadyuvará y apoyará para que este producto siga creciendo en todo el territorio boliviano.

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