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El director del Centro Internacional de la Quinua (CIQ), Edgar Solís, informó el lunes que la producción de quinua en el país oscila entre 65.000 y 68.000 toneladas anuales y la demanda interna llega a 15.000 toneladas, por lo que se tiene alrededor de 50.000 toneladas excedentarias para exportar.

Según Solís, actualmente el país exporta alrededor de 30.000 toneladas anuales, por lo que se tiene 20.000 toneladas adicionales para abrir nuevos mercados.

"Bolivia anualmente produce entre 65.000 y 68.000 toneladas año, de los cuales 30.000 toneladas estamos exportando, y el consumo interno de Bolivia llega a 15.000 toneladas año; entonces tenemos un margen del cual nos permitirá dar la apertura a nuevos mercados", dijo a los periodistas.

Precisó que para este año se espera superar el promedio de producción y llegar a las 70.000 toneladas de quinua.

Agregó que sería importante consolidar la exportación de quinua a China, de donde llegó una comisión especial para habilitar la importación del grano de oro a su país.

"Esperemos muy pronto que este mercado se abra", mencionó.

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